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Veillée # TU-Nantes
15 octobre 2010

on a passé un bon moment à la boulangerie du quartier

par Hendrick Van der Zee

Ce matin, on a passé un sacré bon moment à la boulangerie du quartier. La boulangerie qui s’appelle Le bon, la croûte, la mie. Un bon moment parce qu’on s’était dit qu’il nous faudrait un endroit dans le quartier pour parler avec les gens, et leur proposer de faire les citations, et on a été accueillis à la boulangerie avec une vraie générosité. La patronne a accepté de faire la citation et a poussé ses employés à se prêter au jeu. Et puis on l’a fait aussi avec les clients. Faut dire aussi que c’est une boulangerie un peu atypique. Elle est très grande, on voit les boulangers s’affairer, derrière les étalages, à la cuisson du pain. Et puis il y a des tableaux sur les murs. On a demandé qui avait peint tout ça et la patronne a raconté qu’un jour, une association du quartier a demandé d’utiliser ses murs pour une expo, il y a des années, et que depuis les expos se succèdent. On a parlé un peu du quartier nord et du campus et on se disait que cette boulangerie – qui fait aussi de la restauration légère, des pizzas, des sandwich – est un vrai lieu de vie qui mélange des étudiants et des habitants du quartier. La patronne a dit que c’était de plus en plus rare, les lieux où étudiants et habitants se rencontrent. Ici, on a vu des parents et enfants à la sortie des écoles, des étudiants qui s’installent pour manger un sandwich, des personnes âgées qui viennent chercher leur pain, des habitants de tous âges, éducateur sportif, institutrice et professeurs, employés communaux, jardiniers, retraités… on a fait une belle série de citations.
Le paradis est là où je suis.
Le bonheur est le simple accord d’un homme avec la vie qu’il mène.
Si le monde social m’est supportable, c’est parce que je peux m’indigner.

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