Salé, 9h30, il y a Maha, Maryama, Yuness, Moustafa, Amine et Simo avec nous et on démarre. Simo qui connait tout le monde nous fait faire un grand tour. La veille, il nous avait montré le plan qu’il avait dessiné de la médina de Salé, et là, on est dedans : les couleurs, la lumière du matin, le calme des rues à cette heure-là. On se promène, on marche, on regarde. (Parler avec les gens, sortir une caméra, sonner aux portes, ce sera pour plus tard dans la journée.) À force de marcher, on sort par la porte Bab Lamrissa et on est dans le « nouveau Salé » : le tramway et la marina toute neuve. De l’autre côté du fleuve Bouregreg, c’est Rabat : on voit le mausolée (des trois derniers rois du Maroc), la tour Hassan, et à l’autre bout, juste devant la mer, la partie « fortifiée » qui était celle des pirates. On longue les bateaux, on continue et on retourne dans la médina de Salé par le Jardin Ferdaous. L’heure a avancé, les portes des marchands s’ouvrent, il y a plus du monde dans les rues et encore plus de couleurs (fruits, épices, tissus) qu’au début de la matinée. On s’arrête dans le café d’une place très animée : c’est l’heure du thé à la menthe, sucré.
