Monsieur le cuisinier ou madame la cuisinière, est ce qu’il y avait de la gueuse dans vos carbonades de ce midi à la cantine ? Et de la cassonade, il y en avait ? Ou du pain d’épices, c’est bien aussi le pain d’épices : ça casse l’amertume de la bière… Et est-ce que la cuisson a duré longtemps, genre 16 heures au four à 140° ? Et les frites, ont-elles bénéficié de deux bains d’huile ? C’est mieux pour le croustillant et avec un filet de vinaigre, c’est encore meilleur… et servi dans un cornet de papier, c’est l’extase !
Du coup, j’ai mangé de la tarte au fromage.
